夏天活動，採草莓

暑假終於快要來臨了，夏天已經正式開始了，孩子們學校的課業快要告一段落，最近都很清閒，不用每個周六上午上中文課，因此更有時間到郊外走走，我們這次選擇離多倫多西邊大約60公里的 Milton 地區，去採草莓，記得以前去苗栗大湖採草莓，好像都是春天的時候，顯然多倫多這邊需要等到夏天的氣溫才夠草莓生長，我們經過一個類似台中飛牛牧場的農場，這個 Springridge Farm很懂的經營，一年四季都會根據季節的變化推出特別的活動，我們已經來超過三次，最近正是採草莓的時候，吸引了很多人。

 

遊客的野餐桌上那個大木片籃就是用來裝滿草莓的，自己下田採，再稱重計價，這裡一磅1.69元，我們去更鄉下的地方採，只要0.75元。

 

這裡的草莓田不像台灣那樣鋪上塑膠布，只有一層麥草梗，草莓長的好像比台灣的高，但是果粒比較小，像葡萄那麼大，但是味道很濃郁，也甜，還不錯，老闆說她沒有灑農藥，可以直接吃，不知道是不是真的，反正我們都吃了一堆，最後總共採了兩盒，接近五台斤，折合台幣 150元，我印象中好像比台灣便宜，不知道有沒有台灣的網友可以指正一下？

 

這種農場都有這個活動，Hay Ride，就是用農耕機拉著拖車，上面擺滿兩排乾草堆，讓乘客坐在上面逛農場一圈，小朋友非常喜歡，我看到大人也非常熱中，我想可能是懶的走。

 

為了娛樂小朋友，這種騎小馬 Pony Ride 的活動更是不能免，我們家的 11 歲女兒還想上去，可惜體重已經超過，老爸就省的花錢了。

 

農場還把乾草堆成一座小山，讓小朋友在上面攀爬，站在最上面還讓母親在下面拍照，不過我相信回去一看，因為背光，主題可能都過暗，就像這一張，我已經想辦法調亮了。

 

最後回家時故意選擇鄉間小路走，經過像這樣典型的安大略省農場，每次我看到這樣的地方都會感嘆加拿大真是很大，像這個農場，我看不出來它有種什麼農作物在田裏，可能只是牧草而已，在台灣，我只在墾丁牧場看過類似的景觀。

Forks of Credit 公園健行

這個週末的天氣非常的舒適，雖然周六的風有點大，但是周日就非常涼爽，我們全家又去健行，這次選了在多倫多最受歡迎的路線之一，Forks of Credit Provincial Park，這個省立公園離多倫多70公里，在這個公園的主要活動，春夏季是健行，野餐與釣魚，秋天則是賞楓，冬季換成越野滑雪，另外較不為人所知的，在天氣晴朗的晚上，這裡是夜觀星相的好地方。因為地形屬於冰河時期形成的冰蹟地脊，有起伏的地表，還有穴湖 (原文叫：Kettle Lake)，加上Credit River 經過這裏，形成的峽谷有瀑布與激流，所以地理景色比較有變化，我們在這裡健行了大約三個鐘頭，很暢快。

從停車場出發就先經過這個叉路，可以遠望附近的地形。

 

步道附近開滿了野花，這種黃色的花好像普公英，可是近看確定不是。

 

這個冰積穴湖沒有任何的溪流入，完全靠雨水或地下水，是冰河時期遺留下來的產物，圖中的家庭在那裡釣魚，不知道多久了，他們完全沒有收穫，可是孩子卻很高興。

 

路邊發現這棵樹洞，小女兒努力了一下，確定爬不上去。

 

我們走了將近一個鐘頭到了 Cridit River ，看到這個峽谷，兩側竟然是完全不同地史時代的地層，一邊有岩石，另一邊還有紅色的砂岩，兩種地層接縫正好是河流型成的溫床，最後侵蝕出這個峽谷。

 

像這樣的典型安大略省平原景觀約佔了路程的三分之一。

 

這條 Cridit River 是著名的釣魚地點，書上說有鱒魚。

 

就從這裡繞上樹林後方的高地。約走了一個小時才又回到停車的地方。

這個公園也是貫穿南北的 Niagara Escarpment 所經過的地方，屬於上面開發出來的 Bruce Trail 的一段，書上說我們經過的瀑布以前建有水力發電所，在二十世紀的早期還能供應附近城鎮街道照明之用，我們因為在河道的另一邊，這個連結有更好的照片：http://www.apug.org/~conf/cp_outing.html。 建議住在多倫多的網友有空去探訪。

我的老婆大人

今天想報告一下我老婆大人的近況，讓認識她的親友們了解，知道＂阿美＂算是過的還不錯，沒有被我虧待太多。

 

來加拿大之後，她就一直是從事＂相夫教子＂與"勤儉持家＂這方面的工作，休閒方面仍然與在台灣的時候一樣，非常專注從事她從少女時代就著迷的職志＂減重＂，平常打點完孩子與老公上學上班之後，她就開車去上課，延續已經快四年的英文課，與一群從世界各地來的移民打成一片，雖然從世俗的角度批判，她的英文成就沒辦法跟可以唸完博士的四年時間相提並論，不過以品嘗世界各國料理與點心，與認識不同文化的幅度來說，四年內經驗那麼多的國家也算是小有成就。課餘時間，還需要開車接夫婿下班，忙晚餐，外加灑掃庭廚，洗衣托地，完全不假老公之手，所以常常能在半夜之前就寢，雖然沒有超時津貼可領，不過能有日益寬廣的老公相擁而眠，在漫長寒冷的冬天也是格外的溫暖，只是對老公自從著迷於網路連線遊戲之後，每每就寢時間已到，仍然沒有完成暖被的大業十分不滿，除此之外，她很喜歡加拿大的生活，覺得這種"台灣阿信"的享受很幸福，我當然也是十分欣慰。

 

最近她非常認真的想要拿到加拿大駕駛人最高的榮譽＂G＂駕照，這需要解釋一下，相對於台灣考駕照是在遊戲場，喔！是教練場，用那些公式操練一番，在這裡是考官陪你上馬路真槍實彈的考，但是考過了也只能領到需要進階的＂G2＂，只有五年內有效，所以只有最高榮譽的＂G＂才是長久之計，老婆大人去年考過了G2，經過三次革命才成功，如今週年資格剛取得就決定爭取最高的榮譽，第一次嘗試，一出停車場就因為轉彎角度過大失敗，第二次因為考官考到她的致命弱點，平行停車，她博命演出數分鐘之後，考官發現她的車離停車格在不可思議的角度之後而敗北，第三次經過我細心教導，終於練成一次就定位的泊車功夫，但是又失敗在最後一個測驗＂倒車入庫＂撞到界欄，現在正在準備第四次嘗試，心情十分不穩定，我最近還是言行小心的好，尤其不能提關於這些路考的費用是每次75元加幣。

 

最後是說一些結論的地方，我要說，我十分感謝我家人的支持，尤其老婆任勞任怨的付出，也因為她對台灣的思念，我才能在加拿大不時有台灣美食可吃，所以一點都不會想念台灣的夜市，暑假來臨，我一定要帶她去露營，因為沒有她分攤開車與煮飯，我又能去哪裡呢？

 

 

公司午餐的經驗

我今天想談談在兩家加拿大公司上班後吃中飯的異同。因為我幾乎每天都是自己帶便當去上班，中午就需要跟加拿大的同事一起吃飯，在公司的午餐室就可以看到一些不同的文化。

 

兩個公司的午餐室設備都很好，以前公司的還有電視，但是頻道都固定在新聞台，偶爾有人轉到運動台，沒多久就會有人抗議，然後就又轉回來，因為有個免費的咖啡機，可以做不同口味的咖啡還有熱可可，所以總是人手一杯，但是冷飲機就要投幣。所附的廚房，除了提供冰箱，洗碗機，烤箱與微波爐，還有一大堆自行取用的刀叉碗盤與杯子，十分方便，現在的公司除了這些東西之外還準備擴建一間健身房與淋浴室，以後會更舒適。

 

以前的公司幾乎清一色都是加拿大本地人，跟現在這個公司有很多外來移民不同，以前最常看到他們吃三明治，漢堡，或是其他 Food Court 賣的外帶，不外乎一個肉類的主菜加上沙拉與馬鈴薯，實在不是什麼好吃的東西，但是一定要花上 6 ~ 10 元加幣。他們吃飯的時候都有個習慣，嘴裡面有東西就不講話，要講也會比個＂等一下＂的手勢，嚼食物的時候不會發出聲音，因為嘴都緊閉著，話題雖然各類都有，我很少聽到有關政治或性別取向的，更是聽不到跟信仰有關的，講話的音量也是夠用就好。現在這家公司的移民同事用餐的行為就很不同，他們大多跟我一樣自行準備午餐，相同文化背景的常常會坐成一桌，講到開心，那個音量與手勢真是驚天動地，尤其是南美與東歐背景的，如果同桌都是他們自己的人，還會用他們自己的語言，那就更精彩了，比手畫腳，口沫橫飛，尤其是中文或西班牙語系的，嘴裡有東西還是猛講，音量又特別大，我總是很怕參加他們，但是跟不同文化背景的人在一起也很有趣，例如今天跟一個多明尼加的坐在一起，她還說改跟大陸建交後她的國家獲得很多經濟援助，全國都對大陸人印象好好，我只能傻笑，明天她還要帶一本多明尼加觀光介紹給我，繼續鼓吹我去他們國家玩。因為每個人都帶自己習慣的食物，因此可以看到不同國家的午餐，我有個中國同事有一天帶了一塊鹹魚，你可以想像那個味道，老外真是嚇死了，之後就有人建議不要帶味道過重的午餐。

 

所以有一次老婆幫我帶了梅干扣肉，我也只好原封不動的帶回去，真是可惜。