Saturday, June 24, 2006

夏天活動,採草莓

暑假終於快要來臨了,夏天已經正式開始了,孩子們學校的課業快要告一段落,最近都很清閒,不用每個周六上午上中文課,因此更有時間到郊外走走,我們這次選擇離多倫多西邊大約60公里的 Milton 地區,去採草莓,記得以前去苗栗大湖採草莓,好像都是春天的時候,顯然多倫多這邊需要等到夏天的氣溫才夠草莓生長,我們經過一個類似台中飛牛牧場的農場,這個 Springridge Farm很懂的經營,一年四季都會根據季節的變化推出特別的活動,我們已經來超過三次,最近正是採草莓的時候,吸引了很多人。



 


遊客的野餐桌上那個大木片籃就是用來裝滿草莓的,自己下田採,再稱重計價,這裡一磅1.69元,我們去更鄉下的地方採,只要0.75元。



 


這裡的草莓田不像台灣那樣鋪上塑膠布,只有一層麥草梗,草莓長的好像比台灣的高,但是果粒比較小,像葡萄那麼大,但是味道很濃郁,也甜,還不錯,老闆說她沒有灑農藥,可以直接吃,不知道是不是真的,反正我們都吃了一堆,最後總共採了兩盒,接近五台斤,折合台幣 150元,我印象中好像比台灣便宜,不知道有沒有台灣的網友可以指正一下?


 


這種農場都有這個活動,Hay Ride,就是用農耕機拉著拖車,上面擺滿兩排乾草堆,讓乘客坐在上面逛農場一圈,小朋友非常喜歡,我看到大人也非常熱中,我想可能是懶的走。


 


為了娛樂小朋友,這種騎小馬 Pony Ride 的活動更是不能免,我們家的 11 歲女兒還想上去,可惜體重已經超過,老爸就省的花錢了。


 


農場還把乾草堆成一座小山,讓小朋友在上面攀爬,站在最上面還讓母親在下面拍照,不過我相信回去一看,因為背光,主題可能都過暗,就像這一張,我已經想辦法調亮了。


 


最後回家時故意選擇鄉間小路走,經過像這樣典型的安大略省農場,每次我看到這樣的地方都會感嘆加拿大真是很大,像這個農場,我看不出來它有種什麼農作物在田裏,可能只是牧草而已,在台灣,我只在墾丁牧場看過類似的景觀。


Sunday, June 11, 2006

Forks of Credit 公園健行

這個週末的天氣非常的舒適,雖然周六的風有點大,但是周日就非常涼爽,我們全家又去健行,這次選了在多倫多最受歡迎的路線之一,Forks of Credit Provincial Park,這個省立公園離多倫多70公里,在這個公園的主要活動,春夏季是健行,野餐與釣魚,秋天則是賞楓,冬季換成越野滑雪,另外較不為人所知的,在天氣晴朗的晚上,這裡是夜觀星相的好地方。因為地形屬於冰河時期形成的冰蹟地脊,有起伏的地表,還有穴湖 (原文叫:Kettle Lake),加上Credit River 經過這裏,形成的峽谷有瀑布與激流,所以地理景色比較有變化,我們在這裡健行了大約三個鐘頭,很暢快。


從停車場出發就先經過這個叉路,可以遠望附近的地形。


 


步道附近開滿了野花,這種黃色的花好像普公英,可是近看確定不是。




 


這個冰積穴湖沒有任何的溪流入,完全靠雨水或地下水,是冰河時期遺留下來的產物,圖中的家庭在那裡釣魚,不知道多久了,他們完全沒有收穫,可是孩子卻很高興。



 


路邊發現這棵樹洞,小女兒努力了一下,確定爬不上去。


 


我們走了將近一個鐘頭到了 Cridit River ,看到這個峽谷,兩側竟然是完全不同地史時代的地層,一邊有岩石,另一邊還有紅色的砂岩,兩種地層接縫正好是河流型成的溫床,最後侵蝕出這個峽谷。


 


像這樣的典型安大略省平原景觀約佔了路程的三分之一。


 


這條 Cridit River 是著名的釣魚地點,書上說有鱒魚。


 


就從這裡繞上樹林後方的高地。約走了一個小時才又回到停車的地方。


這個公園也是貫穿南北的 Niagara Escarpment 所經過的地方,屬於上面開發出來的 Bruce Trail 的一段,書上說我們經過的瀑布以前建有水力發電所,在二十世紀的早期還能供應附近城鎮街道照明之用,我們因為在河道的另一邊,這個連結有更好的照片:http://www.apug.org/~conf/cp_outing.html。 建議住在多倫多的網友有空去探訪。


Saturday, June 10, 2006

我的老婆大人

今天想報告一下我老婆大人的近況,讓認識她的親友們了解,知道"阿美"算是過的還不錯,沒有被我虧待太多。


 


來加拿大之後,她就一直是從事"相夫教子"與"勤儉持家"這方面的工作,休閒方面仍然與在台灣的時候一樣,非常專注從事她從少女時代就著迷的職志"減重",平常打點完孩子與老公上學上班之後,她就開車去上課,延續已經快四年的英文課,與一群從世界各地來的移民打成一片,雖然從世俗的角度批判,她的英文成就沒辦法跟可以唸完博士的四年時間相提並論,不過以品嘗世界各國料理與點心,與認識不同文化的幅度來說,四年內經驗那麼多的國家也算是小有成就。課餘時間,還需要開車接夫婿下班,忙晚餐,外加灑掃庭廚,洗衣托地,完全不假老公之手,所以常常能在半夜之前就寢,雖然沒有超時津貼可領,不過能有日益寬廣的老公相擁而眠,在漫長寒冷的冬天也是格外的溫暖,只是對老公自從著迷於網路連線遊戲之後,每每就寢時間已到,仍然沒有完成暖被的大業十分不滿,除此之外,她很喜歡加拿大的生活,覺得這種"台灣阿信"的享受很幸福,我當然也是十分欣慰。


 


最近她非常認真的想要拿到加拿大駕駛人最高的榮譽"G"駕照,這需要解釋一下,相對於台灣考駕照是在遊戲場,喔!是教練場,用那些公式操練一番,在這裡是考官陪你上馬路真槍實彈的考,但是考過了也只能領到需要進階的"G2",只有五年內有效,所以只有最高榮譽的"G"才是長久之計,老婆大人去年考過了G2,經過三次革命才成功,如今週年資格剛取得就決定爭取最高的榮譽,第一次嘗試,一出停車場就因為轉彎角度過大失敗,第二次因為考官考到她的致命弱點,平行停車,她博命演出數分鐘之後,考官發現她的車離停車格在不可思議的角度之後而敗北,第三次經過我細心教導,終於練成一次就定位的泊車功夫,但是又失敗在最後一個測驗"倒車入庫"撞到界欄,現在正在準備第四次嘗試,心情十分不穩定,我最近還是言行小心的好,尤其不能提關於這些路考的費用是每次75元加幣。


 


最後是說一些結論的地方,我要說,我十分感謝我家人的支持,尤其老婆任勞任怨的付出,也因為她對台灣的思念,我才能在加拿大不時有台灣美食可吃,所以一點都不會想念台灣的夜市,暑假來臨,我一定要帶她去露營,因為沒有她分攤開車與煮飯,我又能去哪裡呢?


 


 


Wednesday, June 7, 2006

公司午餐的經驗

我今天想談談在兩家加拿大公司上班後吃中飯的異同。因為我幾乎每天都是自己帶便當去上班,中午就需要跟加拿大的同事一起吃飯,在公司的午餐室就可以看到一些不同的文化。


 


兩個公司的午餐室設備都很好,以前公司的還有電視,但是頻道都固定在新聞台,偶爾有人轉到運動台,沒多久就會有人抗議,然後就又轉回來,因為有個免費的咖啡機,可以做不同口味的咖啡還有熱可可,所以總是人手一杯,但是冷飲機就要投幣。所附的廚房,除了提供冰箱,洗碗機,烤箱與微波爐,還有一大堆自行取用的刀叉碗盤與杯子,十分方便,現在的公司除了這些東西之外還準備擴建一間健身房與淋浴室,以後會更舒適。


 


以前的公司幾乎清一色都是加拿大本地人,跟現在這個公司有很多外來移民不同,以前最常看到他們吃三明治,漢堡,或是其他 Food Court 賣的外帶,不外乎一個肉類的主菜加上沙拉與馬鈴薯,實在不是什麼好吃的東西,但是一定要花上 6 ~ 10 元加幣。他們吃飯的時候都有個習慣,嘴裡面有東西就不講話,要講也會比個"等一下"的手勢,嚼食物的時候不會發出聲音,因為嘴都緊閉著,話題雖然各類都有,我很少聽到有關政治或性別取向的,更是聽不到跟信仰有關的,講話的音量也是夠用就好。現在這家公司的移民同事用餐的行為就很不同,他們大多跟我一樣自行準備午餐,相同文化背景的常常會坐成一桌,講到開心,那個音量與手勢真是驚天動地,尤其是南美與東歐背景的,如果同桌都是他們自己的人,還會用他們自己的語言,那就更精彩了,比手畫腳,口沫橫飛,尤其是中文或西班牙語系的,嘴裡有東西還是猛講,音量又特別大,我總是很怕參加他們,但是跟不同文化背景的人在一起也很有趣,例如今天跟一個多明尼加的坐在一起,她還說改跟大陸建交後她的國家獲得很多經濟援助,全國都對大陸人印象好好,我只能傻笑,明天她還要帶一本多明尼加觀光介紹給我,繼續鼓吹我去他們國家玩。因為每個人都帶自己習慣的食物,因此可以看到不同國家的午餐,我有個中國同事有一天帶了一塊鹹魚,你可以想像那個味道,老外真是嚇死了,之後就有人建議不要帶味道過重的午餐。


 


所以有一次老婆幫我帶了梅干扣肉,我也只好原封不動的帶回去,真是可惜。


 


 


Sunday, May 28, 2006

健行:Seneca College

這個週末,為了同樣的原因,健身,溜狗,家庭聚會,我們找了一個健行路線:Seneca College King Campus ,花了大概兩個小時,走了一圈有樹林,湖泊,校園,與古蹟的路線。


古蹟是重點,這個 Eaton Hall 以前是加拿大最有名家族, Eaton Family, 的兒子(John Eaton) 與媳婦(Flora Eaton) 的住宅,在1961 年賣給了Seneca College, 現在是商業聚會或婚宴的場所(http://www.eatonhall.ca/eatonhallmain.asp),只有受邀的客人才能進去參觀,不過因為健行的路線正好經過,我們也逛了她的花園與湖邊小徑。




附近樹林步道很優雅,走起來很休閒,但是五月正是蚊子很多的時候,我們走了一段就決定放棄,改走馬路。




樹林裡都是 Sugar Maple 樹,就是樹汁可以提煉楓糖的那種,冬天的時候這條路就成為越野滑雪的路線。




這是我的家人,老婆,大女兒,與小狗,小女兒今天去參加同學的生日Party,所以缺席。



生活在多倫多,到處都有這種可以健行散步的地方,消磨一個下午的好時光,非常輕鬆,我們買了一本書"Walks Around Toronto" by Brad Cundiff,常常就選一個書上介紹的地點去走,也不需要事先準備,拿了書,帶著簡單的水與零食就可以出發,省時省力。


Monday, May 22, 2006

維多利亞日郊遊

今天趁著維多利亞日長週末的最後一天,到 Hamilton 附近的一個著名的花園,Royal Botanical Gardens (www.rbg.ca) 走走,這個花園翻成中文,皇家植物圓,就顯得很有來頭,其實遊客也很多。這個花園很大,園區分成好幾個部分,遊客最多的她的花園與溫室,還有就是植物培育場(Arboretum) 與數個健行步道,穿過湖泊與森林。


這裡正好是Niagara Escarpment 穿越的區域,因此地形有高低變化,。



 


目前正是紫丁香花祭(Lilac Festival),這個花園是世界上擁有最多種類紫丁香,還是這個花種的登錄機構,負責紀錄新培養的種類。我們原來不懂 Lilac 的意思,去的時候還以為是一般吃吃喝喝的園遊會,後來只看到一兩個吃喝與演唱的攤位,加上大家都往花園走,不加逗留,就開始懷疑 Lilac 應該是指一種植物,讀了簡介才曉得前面的典故。


我們一個下午在園內閒逛,也消磨了一些好時光。


 


我們選了最長的藍色步道,前後共三個鐘頭,運動健身。


小女兒把領來的小鳥飼料餵小松鼠,竟然肯爬到她的手掌心。


推薦住在多倫多的網友有空經過去參觀,然後順道去 Hamilton 走走,我喜歡那裡的 Farmer's Market,還有戰機博物館。