經格友們提醒,我才注意到中秋節已經到了,在這裡祝大家佳節快樂。為了慶祝,我跟老婆合作綠豆凸,從頭到尾連內餡都是手工,她也是從網路上學來的,可惜網址已經忘記了,沒辦法把功勞歸給這位不知名的師父(找到了,原來人家叫Carol),真是罪過。
我們還分給教會的兄弟姊妹享用,獲得不少好評,有人還說可以拿去賣了,這就稍微諂媚了點。
進入中秋也表示很快就會看到蕭瑟景象與落葉,我們家巷子的行道樹已經開始變顏色了,多倫多真的是四季分明,節氣循環像日夜一樣分明,不過,我還沒有懷念冬天那白白的東西,目前還不想談它。
很感謝在網路能認識各位格友,讓我得到很多鼓勵,祝大家佳節快樂,全家團聚,享受天堂的滋味。
祝福您們全家中秋快樂
ReplyDelete[版主回覆09/23/2010 20:18:39]也祝你跟女兒在溫哥華中秋快樂,你們那裏的華人越來越多了。
如果再加一味... 咖哩魯肉在那中間... 那就更美了....
ReplyDelete[版主回覆09/23/2010 20:19:51]說的也是,我們本來想加點肉鬆來代替。
猴子的女兒真幸福~
ReplyDelete可以在節日吃到父母齊心製作的綠豆凸~
[版主回覆09/23/2010 20:24:27]在這邊生活家居部分佔很大的比例,全家人一起吃晚飯的機會很多,假日一起買菜做些好吃的幾乎是種規律,為了增加些變化,中秋節做應景的食物也算是文化傳承的一部分,這是在海外生活的很不一樣的地方。
這換了黃色衣裝的樹是阿勃勒嗎?
ReplyDelete[版主回覆09/24/2010 03:53:33]真抱歉,我也不知道那葉子變黃的樹叫什麼,只知道欣賞它鮮豔的黃,它落葉前顏色就只有稍微深一點,然後一下子就會掉光,灑下一地的黃葉。
看了就口水直流Hank最愛綠豆凸了
ReplyDelete[版主回覆09/24/2010 04:04:27]可惜阿美她玩性已經用完了,需要再醞釀一段時間,不過你也可以嘗試做看看,我知道她曾說過這位大師的部落格,不過她不是好學生,把人家的步驟省略了一些。
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=79421&prev=79629&next=78984&l=f&fid=39
好棒的綠豆碰!!!
ReplyDelete真是了不起!!!一定很好吃啦!看了都垂涎三尺囉!
祝闔家平安健康快樂!
中秋佳節愉快!
[版主回覆09/24/2010 09:14:16]謝謝,你也可以照文中提共的連結過去看看那個食譜,我們雖然不完全是照她的作法,可是基本上就是那樣的方式。妳不訪嘗試看看。
猴子大哥一家中秋節快樂!
ReplyDelete好漂亮的綠豆凸,我去年第一次做,皮太厚餡太少,還不夠甜
今年多了一隻小傢伙在旁邊亂,所幸買了兩顆月餅就算了,
現在希望明年她可以在旁邊幫忙或者自己玩耍去讓我可以回到廚房玩麵粉~
(ㄟ猴子大哥,我是不是還忘了一個NEMO的小袋子在你家沙發上?)
[版主回覆09/24/2010 10:31:03]相信你的佳節也是很快樂,吃買來的月餅也很好,我們也有一盒大統華月餅跟一個柚子也還沒有弄來吃,我週二還做了蜂蜜蛋糕,可是不怎麼成功,不過玩烘坯很有趣。妳說的袋子我沒看到,不知道也多大個,也許我再找找看,妳食物盒的蓋子還在我家,請隱藏留言給我你們的住址,我去大統華的時候繞過去放在妳的信箱。
謝謝提供網址,下個月有空來玩一下
ReplyDelete[版主回覆09/24/2010 21:44:04]不客氣,這位Carol還出書了,真厲害。
連餡料都是自己做的喔!真是厲害.
ReplyDelete現在外面的景色真是美麗, 祝佳節愉快
[版主回覆09/24/2010 21:43:29]那位Carol的部落格有教如何做,妳也可以試試看,很有意思的,做出來也很有成就感。你們London應該也是越進入秋天,戶外的秋天景色越美麗,這是我們住在加拿大的一個Bonus。