最近跟台灣的朋友溝通東台灣海岸線保存的議題,才意識到移民生活有一個值得一提的面相,那就是生活會越來越簡單也更自在。
大家普遍都知道移民生活以簡單家居生活為主,因此可能培養更和樂的家庭。以我為例,在多倫多生活八年多,社交生活不像台灣那樣繁複而少有應酬,又不需要常常折磨孩子的學業,因此有很多時間與家人互動。移民後當全家常常都在一起,親屬關係變得很像漂流到孤島的倖存者,要共存亡一定要好好相處,從頻繁的磨合緊緊的團結全家,甚至培養出同生共死的革命情感,而讓家庭更和諧。雖然各個家庭都不同,我相信最重要的是要有破斧沉舟與相互扶持的決心,雖然也有通不過難關,家庭分崩離析的不幸例子。
我另一個體會是動手維持家庭帶來類似獨立自主的簡單田園生活。我發現自從擁有了一棟附帶庭院的木造房屋,我有很多的機會動手做房子的維修與園藝,因為木造房屋需要常常維修,在這裡有很多DIY的專門店提供協助,只要願意學習,可以有源源不斷的Project可以做。另外動手學廚藝,常常學做一些台灣的美食,除了滿足自己的創造與口慾之外,也可以省錢(一袋20公斤的麵粉Costco才賣加幣12元)。這種常常需要動手的家居生活更接近我嚮往的田園生活,讓我有更強的自信與喜愛去過簡單的生活。
移民後雖然有很多挑戰與風險,但是讓家庭更和諧,生活更簡單與滿足卻不是當初我曾料想到的,這也算是甜美的意外,關鍵是放棄慾望,回歸到簡單的家庭生活,用勞動來滋養心靈,與關愛的人分享生活,是讓自己快樂的直接方式,希望與其他新移民們分享,祝福你也更快樂。
Costco 的麵粉都是 bleached flour.... 家庭煮夫都不喜歡用啦....
ReplyDelete[版主回覆09/30/2010 23:43:17]這方面有很多報導,bleached flour 挺起來挺可怕的,想到漂白,自然就想到那刺鼻的漂白水的味道,漂白的麵粉還能吃嘛?我查到的資料是,用氯氣處理麵粉來達到醒與漂白的效果是美國麵粉廠行之有年而且是食品檢驗局認可的,可是很多食品安全方面的遊說團體反對,認為會造成食品污染,雖然目前還沒有研究能證明,很確定的是白麵粉失去了全麥麵粉所擁有的很多營養。不知道你都改用哪一類的麵粉?
還有 bleached flour 的發酵度會變差....
ReplyDelete現在我都用 Five Rose Flour (unbleached) ,還有就是在我們附近的 mills 買的新鮮麵粉....
一不同類型的麵包、兩種混著用。
[版主回覆10/01/2010 01:34:25]謝謝分享,我也來找找看。
"不需要常常折磨孩子的學業,因此有很多時間與家人互動"
ReplyDelete此時我深深體會呀~在台灣真的很難!
台灣的教育制度小孩到了國中以後,就很難全家互動同樂了~
PS:我剛剛才教庭妹今天的數學功課,她心情很低落,每天努力的算數學但始終沒有好成績.
[版主回覆10/01/2010 01:58:52]我想鼓勵你能放下,孩子沒有好成績長遠來說不一定是壞事,若你還讓她感受到你仍然肯定她是個值得驕傲的孩子,成績不好反而讓她不會受到更多台灣教育的不良影響。你已經很清楚你無法改變的部分,為了自己孩子的幸福,就做好自己能處理的部份,讓孩子在比較少的壓力下成長,台灣教育對孩子的基礎訓練與要求只要能及格,拿到美加地區都會是數一數二了。
這一點我也深有同感,彼此之間看是遠了但是心中的距離卻近了許多,一些煩雜的人情反而減少,中國人的禮數太多實在有些累人,每次回台都感到不勝負荷,反而在此全家人心都緊緊繫在一起真的很棒
ReplyDelete[版主回覆10/01/2010 02:28:51]我特別找了那張兩個人在公園寫生的照片,我就想傳達你說的這種感覺,人生若能放下,就算簡單與孤獨,其實到處都有美景天成。
相當同意您的看法呢!犧牲經濟上的優渥,告別都市的繁華生活,得到的是更多愛孩子的心,更多為家庭付出的感動。我很慶幸我們一家搬到這裡。
ReplyDelete[版主回覆10/01/2010 08:42:56]我也很羨慕你們能住在白石那樣的地方,有很多像大鼓那樣的鄰居。
猴子大哥的體會就是我們想要的... 台灣的生活真令人喘不過氣來. 就連休假外出也要在車陣中. 搞得渡假比上班還累. 這次我們的報到之旅就讓我們想要趕到改變這樣的日子. 雖然我個人只能享有一年4個月的這樣生活. 但已讓我夠期盼了!
ReplyDelete[版主回覆10/01/2010 21:23:19]選擇移民,將在台灣累積的一切拋下,到陌生的國度從新開始,成本實在是不小,這讓家庭團結,生活更簡單自在的附帶效益也幫助了抵消這高昂的成本,對早想歸隱山林的人來說,也許這樣就夠本了。
記得第一次見到你的時候你說預期Hank來之後我們會有爭執
ReplyDelete確實是如此,他當時表現出來的"症狀"真的是很典型的"新移民男人症候群"
我們也經歷了那個階段,體會過你所說的"生死與共"的"革命情感",也許這是孩子們現在變得主動,體貼及成熟的原因
庭園生活更是為我帶來許多樂趣,第一次吃到自己種的番茄真的好高興ㄟ
我們來的時間不夠長,還有很多事情要努力,但我們也漸漸體會也享受加拿大的簡單生活
[版主回覆10/02/2010 10:22:07]很高興你也喜歡這裡的生活。其實有時候我覺得加拿大人工作還是太辛苦了,一年只有10天左右的國定假日,一年的休假也只有兩個星期,如果公司還沒有給Personal days,家中若有事情,還需要裝病,歐洲人的休假制度更理想,上次去法國,才知道人家更是簡單生活,休假多,擔任義工還可以有公假。
放慢生活腳步,多些時間經營家庭生活,參與及享受孩子的成長,看似單調的生活其實蘊藏著驚奇與感動.當然這自在的生活要辛苦上班老公的支持.唯一的遺憾是家人不在身邊.
ReplyDelete[版主回覆10/02/2010 10:38:52]替你高興能享受在這邊的生活,孩子的成長只有一次,錯過可惜,我們都算沒有缺席。
對於親情的凝聚,我也很有感觸
ReplyDelete之前在台灣孩子早上6:30出門,晚上9:00到家,真是水深火熱
現在我天天都看得到孩子,一起下廚,一起兜風,一起除草鏟雪,這些很簡單的事卻是很大的感動!
[版主回覆10/02/2010 10:44:58]移民以來的這一年相信很大的對比孩子在這裡的生活與台灣的巨大差別,你的感動我能了解,所以我很珍惜現在所有的一切,感謝家人的支持。